実践マネジメント・シリーズ ② ~3S徹底型マネジャーの勧め~

[3S]は、店舗管理運営の基本です。
[3S]が徹底されている店舗は、買い物なさるお客様、そこで働く従業員、経営する企業の3者にとって、ベストとなります。
[3S]徹底型マネジャー(店長)が、期待される所以(ゆえん)です。

≪整理≫

(1)    何でも捨てる主義
(2)    保存、保持期限を設定して外す、捨てる、処分する主義
(3)    保存期限別保管主義

≪整頓≫

(1)    作業の場づくり重視主義(置き場所、置き方、とれる距離)
~カウンター内、定位置作業~
(2)    立てて置く、重ねて置かない主義
(3)    何にでも線を引く主義
(4)    基準を決める主義
(5)    ルールを決めて守らせる主義
(6)    曲がった(紛った)ことが大嫌い
(7)    躾(しつけ)上手

≪収納≫

(1)    収納場所にこだわる主義
(2)    収納器具にこだわる主義
(3)    正しい収納にこだわる主義
(4)    使ったら、いちいち戻す主義
(5)    何でも終わりは収納主義

(2011年10月31日村上忍記)

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